Что добавить в свиной фарш, чтобы он получился не таким жирным?

2 года назад от Светлана Измайлова

1 ответ



0 голосов
Не добавлять, а убрать. Максимально срезать весь жир, всё сало, перед тем, как перемалывать мясо. Для сочности можно лук положить. Из готового магазинного фарша жир не убрать. Если только собирать ложкой, на поверхности готовящегося блюда.
2 года назад от anatol-d60

Связанные вопросы