Получится ли приготовить вкусный кисель если вместо фруктов взять сироп или концентрат? Если да, то какой?

Answer 1

у кленового сиропа вкус карамельный, думаю, при разбавлении водой вкуса не останется никакого, кроме сладкого. фруктовые или ягодные сиропы вполне подойдут для киселей, разбавить по вкусу водой, довести до кипения и ввести разведенный в холодной воде крахмал, хорошечно перемешивая при этом, чтоб без комков вышел.

Answer 2

Из варенья нормальный получался, сироп тоже, думаю, подойдёт, только сиропы всё-таки слаще варенья, не знаю, как его развести, чтобы и вкус сохранить, и не было дико сладко.