Кто делал цикорий из корней растения, как на вкус было?

Answer 1

Когда-то очень давно выращивали на даче (у мамы был диабет и вобще она была травницей) . А до этого в деревне у бабушки с дедушкой. В деревне было вкусне, так как сушили корни в печи. Сушка в газовой духовке не такой вкус дает, боле бедный что-ли. Но в целом, отличие напитка из сушеного молотого цикория отличается от растворимого. У меня сохранились очень теплые воспоминания об этом вкусе.