Чтож, был награждён куриными сердечками, и стоит призадуматься, а чего с ними делать?

Answer 1

ой как повезло тебе)

куриные сердечки можно приготовить разными способами. и сварить, и пожарить или потушить.

вот один из рецептов:
Ингредиенты:
* 1 кг куриных сердечек,
* 3 крупные луковицы,
* 1 столовая ложка подсолнечного масла,
* 50 г сливочного масла,
* соль, чёрный молотый перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:
1. Подготовленные сердечки нарежьте пополам.
2. Отварите их
3. Нарежьте лук полукольцами.
4. Смажьте сковороду подсолнечным маслом, затем добавьте сливочное, растопите.
5. Обжарьте лук до полуготовности.
6. Добавьте к нему отваренные сердечки, перемешайте.
7. Через 5–7 минут, когда сердечки начнут выделять воду, посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу.
8. Накройте крышкой и жарьте 20–25 минут, периодически помешивая.
Подавайте с л юбимым гарниром.