Почему майонез белый?

Никогда не понимал
2 года назад от Алексей Моисеенко

1 ответ



0 голосов
Потому что майонез это эмульсия из двух несмешивающихся жидкостей: масла и воды. И микроскопические капельки одной жидкости, диспергирована среди мельчайших капелек другой.
Грубо говоря - потому что майонез это эмульсия.
2 года назад от JimMackness1

Связанные вопросы

1 ответ
Что это за зверь такой и как его зовут?
12 лет назад от Татьяна Лабачкова
8 ответов
сыну год и 4 месяца. чем можно накормить, кроме супов и каш?
14 лет назад от дарина тимчук
1 ответ
Опишите вкус, мне очень сильно любопытно, какой.
4 года назад от smART