Сколько варить курицу

Домашнюю курицу в скороварке сколько минут варить надо после того как запищит (после хочу закоптить но чтоб не развалилась при варке на холодец)
5 месяцев назад от Владимир Давыдов

2 Ответа



0 голосов
зависит от размера - советую воду сразу посолить и можно наколоть в толстых местах или в паху и подмышками
чтоб курица была сочной не вытаскивай её сразу - пусть остынет в бульоне и следи за клапаном - убавь огонь как запищит - после этого вари не меньше получаса и не доставая просто выключи
5 месяцев назад от BrooksFihell
0 голосов
Любое мясо считается достаточно сваренным и пожаренным когда ПОЛНОСТЬЮ утратит цвет сырой крови самого животного оставшейся внутри. Сколько это занимает времени - у каждого своё.
5 месяцев назад от Адольф Гитлеренко

Связанные вопросы