Как называется соус в китайском ресторане, красного цвета маслянистый острый? Совсем супер если подскажите рецепт

Совсем супер если подскажите рецепт
14 лет назад от Гумер(Григорий) Хисамутдинов

1 ответ



0 голосов
Скажу примерно как они его мутят. Рисовое вино (херес подойдёт) +раст. масло (кунжутное в идеале) +соевый соус+соль+сахар+перец (у них смесь 5-ти приправ есть такая) + тертый имбирь +давленый чеснок. Этой гадостью они преимущественно всё и заправляют! )
14 лет назад от NJ

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Кежик Кызыл-оол
2 ответа
9 лет назад от виталий возный
1 ответ
3 года назад от Секретное Дело