Не получаются бананы в шоколаде

Не получаются бананы в шоколаде. 130г молочного шоколада, 3 ст ложки молока. И эта растопленная глазурь вобще не держится на банане, стекает. Уже совсем загустела, а намазываю на банан и через 5 мин, банан чистенький, глазурь на столе. Что не так?
2 года назад от Егор Трамбицкий

2 Ответа



0 голосов
Попробуй уменьшить количество молока, может, вовсе его убрать. Также охлади банан перед обмакиванием, они помогут застыть глазури быстре. После обмакивания в шоколад, помести бананы в морозильник или холодильник, чтобы глазурь быстре застыла и не стекала.
2 года назад от fagdg gadsgadsg
0 голосов
Надо охладить шоколад до диаметр толстый нитки стекает с ложки с шоколадом, бананы охладить и несколько слоёв убирая в морозилку лучше это делать зимой когда на улице мороз и охлаждается шоколад практически сразу
2 года назад от лидия иванова

Связанные вопросы

2 ответа
Вы не можете жить без сладостей?
7 лет назад от Gunter Schwarz
1 ответ
Как называется этот торт?
6 лет назад от Я Ямович2
1 ответ
девоньки помогите, завтра собираюсь жене приятное сделать, в доме уборку, может не стоит?
8 лет назад от Назар Шилов