Если замариновать курицу в красном вине и запечь с майонезом в духовке, вкусно будет ?

Answer 1

Я запекал не целую курицу в майонезе. Голени насколько я помню. Было вкусно. Но вот в вине не пробовал мариновать. Шашлык маринованный в вине пробовал. На вкус было ничего, но получилось жестковато. Я мариную всегда в кисло-сладком рассоле, полсуток минимум. Уксус размягчает мясо.