Как понять, что орехи грецкие нельзя есть?

Question

Как понять, что орехи грецкие испортились и их нельзя есть?

Answer 1

Грецкие орехи, самые доступные и популярные у кулинаров. Они хорошо уживаются с другими продуктами, как в кондитерских изделиях, так и в оригинальных салатах. Эти орешки на 65 % состоят из полезных жирных кислот. При нарушении условий хранения - жиры окисляются. Вкус такого продукта будет прогорклым. Поэтому использовать такие орехи в приготовлении не стоит, выбрасываем все в мусорное ведро. Также темные пятна, плесень на кожуре указывают на нарушения условий хранения, и испорченный орехи. Также с большим удовольствием любят полакомиться орешками вредные насекомые, следы их жизнедеятельности будут повсюду. Поэтому тоже отправлю все орехи в утиль.