Замёрз ликёр, что делать?

Question

Бросил бутылку ликёра в морозилку и забыл, он замёрз. Что с ним будет после разморозки, не испортится ли?

Answer 1

После разморозки ликёр может потерять прозрачность и изменить вкус. Возможно, его структура станет неоднородной, а на дне бутылки образуется осадок. Но если ликёр был заморожен недолго и хранился при правильной температуре, есть шанс, что он не испортится полностью.