Как сварить рис, чтобы он получился сухой, а не как каша

Question

Доброго времени суток, прошу помочь с готовкой. В школьной столовой нам давали рис с котлетой, но рис был именно сухой. Он не был как каша, а именно прям тем самым. Я не интересуюсь в готовке, но хочется узнать рецепт данного шедевра.

Answer 1

яблочный уксус можно купить и добавлять, он помогает. так же зависит от сорта риса, покупай рис для готовки плова. я всегда такой варю очень рассыпчатый. варить 20-30 минут такой и будет пушка. удачи в готовке. воду добавлять 2 кружки и варить до момента когда воды не будет почти. а ещё рис нужно помешивать КАЖДЫЕ 2-3 минуты обезательно.

Answer 2

Рис промыть до прозрачной воды, потом залить кипятком (1:2) и на самый маленький огонь под крышкой минут на 15-20. Потом выключить и дать постоять еще минут 10.