Все о еде
Войти
Регистрация
Китайския лапша чан чон с острым соусом и морковкой
3 месяца
назад
от
Анюта
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Приготовить китайскую лапшу чан чон с острым соусом и морковкой достаточно просто. Вот один из рецептов:
##Ингредиенты:
- 200 г китайской лапши (чан чон)
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- 1 морковь (нарезанная соломкой)
- 1-2 зубчика чеснока (мелко нарезанных или давленых)
- 2-3 столовые ложки острого соуса (например, соус чили или самодельный)
- 2-3 столовые ложки соевого соуса
- Зеленый лук (по желанию, для украшения)
- Соль и перец по вкусу
##Приготовление:
1. Приготовление лапши:
- Отварите лапшу чан чон в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает 3-5 минут. После готовности откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Обжарка овощей:
- В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.
- Затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, чтобы чеснок отдал аромат.
3. Добавление лапши и соуса:
- В сковороду с овощами добавьте отваренную лапшу.
- Влейте острый соус и соевый соус. Перемешайте все ингредиенты, чтобы лапша равномерно покрылась соусами.
- Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты, пока лапша не нагрется.
4. Подача:
- Попробуйте и добавьте соль и перец по вкусу. Если вы любите боле острое, можно добавить еще соуса.
- Подавайте блюдо горячим, украсив нарезанным зеленым луком по желанию.
Наслаждайтесь вашей домашней китайской лапшой с острым соусом и морковкой!
3 месяца
назад
от
Владислав
Связанные вопросы
1
ответ
что напоминает вкус кабана просто пожаренного?
8 лет
назад
от
САША ДОРОФЕЕВ
1
ответ
Почему коньяк такой невкусный, а водка вкусная?
3 года
назад
от
сергей федянин
3
ответа
А как вы относитесь к дошираку? В инете часто встречаются отрицательные мнения относительно его ?
4 года
назад
от
ЧЕЛОВЕК