Куда сбыть свеклу? Может можно что-то вкусное из не закрутить в банки? Есть рецепты проверенные вами лично? поделитесь

Question

Мне привезли родители целый мешок свеклы, я одна столько за зиму не съем, скоре сгниет.
Нашла в Гугле рецепт маринованной свеклы, но не внушает доверия, не знаю это вкусно или нет

Answer 1

Сделайте икру из свеклы: печь, завернув в фольгу в духовке, чистить, тереть на терке, греть в кастрюле, добавлять томат-пасту, уксус , сахар, масло, перец острый -закручивать в банки и зимой радоваться.
Сытная вещь и живот нежно слабит.
Икра из свеклы делается на своем соке, добавлять можно только масло!