Почему китайцы едят насекомых и мышей?

Question

Вот у большинства народов русских, кавказцев, европейцев, американцев арабов и т. д. едят курицу, говядину, индейку, баранину. А китайцы мышей, собак и т. д. что у первых вызывает омерзение.

Answer 1

Потребление различных видов пищи, включая насекомых и некоторых животных, связано с культурными, историческими и экономическими факторами. Вот несколько причин, почему в некоторых культурах, таких как китайская, могут употребляться в пищу насекомые и другие животные, которые вызывают омерзение у представителей других культур:
 
1. Культурные традиции: В разных культурах существуют свои традиции и обычаи, касающиеся питания. То, что считается деликатесом в одной культуре, может быть неприемлемо в другой. В Китае, например, насекомые и некоторые виды животных могут считаться деликатесами.
 
2. Доступность ресурсов: В некоторых регионах насекомые и другие животные могут быть боле доступными источниками белка, чем традиционные виды мяса. Это может быть особенно актуально в условиях ограниченных ресурсов.
 
3. Питательная ценность: Насекомые являются богатым источником белка, витаминов и минералов. В некоторых странах они рассматриваются как здоровая альтернатива мясу.
 
4. Исторические факторы: Исторически сложилось так, что в некоторых регионах люди начали употреблять в пищу определенные виды животных и насекомых, и это стало частью их кулинарной традиции.
 
5. Разнобразие кухни: Китайская кухня известна своим разнобразием и использованием различных ингредиентов. Это включает в себя не только мясо, но и экзотические продукты, которые могут быть мене распространены в других культурах.
 
Важно помнить, что пищевые предпочтения варьируются от культуры к культуре, и то, что может вызывать омерзение у одних, может быть нормой для других.

Answer 2

Люди от природы всеядны. Что водится в больших масштабах, то и едят. Если много рыбы — рыбу. Много мяса — мясо, много травы — траву и т. д. Там климат не самый благоприятный для разведения скота.

И это опять же, только у современных изнеженных что-то вызывает. От природы люди жрут все, что съедобно без проблем.