Как-то в кафе заказывал пельмени, они были оранжевые, само тесто такое, какой специей окрасили их и как?

Answer 1

Морковный сок:
Натрите морковь на мелкой тёрке и выдавите сок.
Добавьте сок в тесто при замешивании.
Шафран:
Добавьте небольшое количество шафрана в воду при замешивании теста.
Тщательно перемешайте, чтобы цвет равномерно распределился.
Куркума:
Разведите куркуму в воде и добавьте в тесто.
Перемешайте до однородности.