Цвет смальца получился не белый

А почему получился цвет смальца не белый, а бежевый. вытапливала на медленном огне в течение 1 часа?
1 год назад от ft ftgfgtuyu

1 ответ



0 голосов
Для достижения боле светлого цвета рекомендуется использовать качественный свиной жир и контролировать температуру во время вытапливания.
Время вытапливания может также повлиять на цвет. Боле длительное время или при боле высокой температуре жир может подрумяниться.
1 год назад от Артур Булатов (Amigo)

Связанные вопросы

1 ответ
Овсяная каша на молоке
4 года назад от вика !!--@--!!
2 ответа
Какой рецепт пиццы самый вкусный ? тесто и ингридиенты.
12 лет назад от Кирилл Сиркин (
2 ответа
Что делать с яблоками? !
10 лет назад от ТМ