Почему не жарятся морковные оладьи?

Что по рецепту делаю, что не по рецепту, все равно, не могу их перевернуть, не держат форму, как месево и не жарятся, постоянно как паштет. Пробовала и на муке и на манке и постоянно проблемы с ними.
1 год назад от offside

1 ответ



0 голосов
. яйца вобще не использую и оладьи жарятся нормально.

Морковка значит сочная. Надо муки ( не манки) положить еще больше, не бойтесь.
Потому и разваливается, что муки не хватает.
А вот масла наливать для жарки меньше.
Либо печь как панкейки - на подмасленной сковороде.
1 год назад от Артём Чистяков

Связанные вопросы

2 ответа
Предложите к ужину диетическое блюдо?
6 лет назад от Таня Буря
2 ответа
Не ел ни разу ни Киви ни Лайма ни Ананаса ни Грейфрута ни Гранат скажите какие это фрукты на вкус?
5 лет назад от Артем Соколов
2 ответа
Поезда Как считаете (или знаете) , на сколько безопасно есть в вагон-ресторанах в поездах?
9 лет назад от Соня Соня