Question

С чем едят медуз? Вкусно ли это?

Answer 1

Из медуз готовят салаты, суши, лапшу, основные блюда и даже мороженое.
Примеры рецептов блюд из медуз:
 
Салат из медузы с овощами. Понадобится: 1/2 стакана сухого риса, 200 г солёных медуз, 1 стручок красного перца, 2 небольших огурца, 3 чайные ложки рисового уксуса, 3 столовые ложки соевого соуса, лавровый лист, листья салата, молотый чёрный перец, соль.
 
Салат из медузы с креветками. Понадобится: 250 г солёной медузы, 50 г сушёных креветок, 60 г соевого соуса, 25 г чеснока, 1 столовая ложка кунжутного масла, 1 столовая ложка уксуса.
 
Салат из медузы с курицей. Понадобится: 150 г куриного филе, 100 г солёной медузы, 1 столовая ложка устричного соуса, 2 чайные ложки соевого соуса, 2 чайные ложки кунжутного масла.
Перед приготовлением медузу обычно замачивают в воде на несколько часов, а затем ошпаривают, промывают и нарезают на ломтики.