Помогите приготовить омлет Пжшки

Question

Знаю, что на 250 мл молока нужно 4 яйца, но насчёт остального не уверен.
В каких лучше пропорциях готовить это чудо? И можно пошаговую инструкцию, если не трудно?

Answer 1

на глаз мешай. лучше всего вылить смесь на сковородку и постоянно помешивать на протяжении не боле 1, 5 минут, чтобы было относительно жидкое состояние. саму смесь посоли и добавь чуть сахара

Answer 2

Как сказано выше - оно исключительно на глаз.
Все пропорции и компоненты подбираются опытным путём.
Я, например, делаю так: на один пакет молока три-четыре яйца, соль\специи по вкусу, затем перемешиваю всё это в кастрюле миксером и выливаю на разогретую сковороду, после чего жарю минут тридцать-сорок под крышкой.

Изредка, под настроение, могу покрошить в уже перемешанное с яйцом молоко сыр, кусок-другой колбасы, или помидорку. Или помидору сначала обжарить, а уже потом залить.
Да много чего там можно придумать.