Подскажите, САРДЕЛЬКИ купил, склонюясь пожарить их на сковороде или в микроволновке? склоняюсь к 1му но что вы думаете?

Answer 1

Сковорода, определённо, даст карамелизацию и богаче вкус.

Вобще в идеале потушить. Заливаешь в сковородку немного воды, примерно на половину-треть сардельки, и варишь их в сковороде, переворачивая, пока вода выкипает. Когда останется чуть-чтуь, кидаешь туда соли, чеснока, перца, ещё чего по вкусу, дожариваешь до золотистой наружности.