Все овощи для супа надо отжарить вначале в масле или так варить?

1 год назад от . .

1 ответ



0 голосов
Овощи не отжаривают , а обжаривают, женщину будешь отжаривать. Обжаривают только лук и морковь, если борщ или свекольник то свеклу тушат, остальные кидают нарезанными в сыром виде.
1 год назад от София Бергер

Связанные вопросы