Какие популярные растительные продукты вымерли? Те что были в советское время

Question

Я не про приготовленные а именно растительные

Answer 1

Не правильно вопрос поставили. Многие сорта овощей и фруктов , которые культивировались в Советское время-уже утеряны. Тогда целые институты десятилетиями селекционировали новые улучшеные сорта. Сейчас это не выгодно. лучше по быстрому закупить геномодифицированные семена-дёшево и сердито. Нет многих сортов помидор например. Особенно вкусные были так называемые яблочные помидоры. Мясистые и сладкие. Уникальный сорт Юсуповских помидор-одна помидорина могла весть до 1 кило. Мясиситые, но не такие сладкие как яблочные. Уникальные сорта яблок пропали. Те же Алма-Атинские яблоки, специально селикционированный сорт яблок. Они имели увеличиенный состав витаминов, очень крупные и морозоустойчивые. Патисоны вобще перестали выращивать. Многие уникальные пищевые сорта винограда. Культивированная Баярка. Ягоды тутовника-бардово-синие и белые. Жёлтая черешня-очень вкусная между прочим. Да и не перечислишь. Тогда подход был другой, семена , повторяю, путём многолетних испытаний, селекционировали, а не по быстрому геномодифицировали. Поэтому все фрукты и овощи были вкусные, натуральные.