Можно ли делать зажарку на сливочном масле?

Надо короче лук с морковкой пожарить, растительного масла нет, а покупать в падлу. Можно на сливочном обжарить?
1 год назад от Milana

2 Ответа



0 голосов
лучше никогда не делать никакой зажарки.
Лучше начать варку супа с того что пожарить в кастрюле лук и морковь на постном масле. а потом уже налить бульон и варить
1 год назад от ElmaEdgar887
0 голосов
Оно дымит будет при температуре до 150 градусов, а это недостаточно для жоджарки. То же подсолнечное 250 выдерживает.
Если другого нет, то жарьте, только следите и не перегревайте.
1 год назад от Нина Климова

Связанные вопросы

2 ответа
Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки?
13 лет назад от ЛЕНА""""""
5 ответов
Что ещё, кроме риса и картофеля, можно подать на гарнир к жареной рыбе?
14 лет назад от moor.poppy
1 ответ
Готовлю суп первый раз. Помогите. Нарезал картошку, кинул с гречкой вариться, морковь и лук жарю в сковороде.
6 лет назад от Ариночка Ариночка