Доброго всем! Куда можно минтай?

Декорация такая: муж на даче, купил рыбов минта
1 год назад от Мужественная Хладнокровка

2 Ответа



0 голосов
Засолите. Просто вымойте, почистите. И посыпьте крупной солью, без йода. Потом сложите в тряпку. И положите в кастрюлю или миску. И в холодное место. Иногда переворачивайте. Потом салат сделаете. Солёный минтай, варёная картошка, лук мариноапный, лучше белый, но можно и простой. Заправляете растительным маслом. Очень вкусно.
1 год назад от Кошка Муркина
0 голосов
Никогда не солила, не заготавливала. Пусть пока потихоньку тают где-нибудь за окном, пару дней протянут. Хорошо хранится рыба в томате с овощами. При +5 - +6 неделю простоит. (У меня, конечно, в холодильнике стоит, но температура такая же) Никогда не слышала о солёной треске. (только в сказке Снежная королева) Пошерсти интернет, пока она потихоньку размораживается. Может, соседям в морозилку подкинуть? Ничего больше на ум не приходит?
1 год назад от Юля Нахшунова

Связанные вопросы

1 ответ
А как понять где на кофе пишут помол и крепость какая?
8 лет назад от *La fleur de la vie*
3 ответа
Разве не лучше есть говядину, чем быть вегетарианцем и пить молоко (внутри) ?
13 лет назад от АлискаЯ
2 ответа
Какую закусь сделать для лаваша или просто. Имется: курица, запеченая, яйца, сыр плавленный и обычный, из овощей есть
9 лет назад от елена семенова