Бризоль как готовите?

Answer 1

Готовлю бризоль так: тонкие яичные блинчики наполняю фаршем с луком и специями, добавляю овощи или сыр, сворачиваю рулетиком и запекаю в духовке либо обжариваю до румяной корочки — начинку можно менять как душе угодно.

Answer 2

В нашем лучшем ресторане раньше это готовили. Сейчас не знаю. Это был тонкий кусок отбитой свинины в кляре. Со свежей картошкой фри. Вкусно невероятно было.