Писали ли ли срок годности на упаковке со сметаной в СССР ? Или при покупке в развес, каков был срок годности?

Question

И является ли сметаной сегодняшня сметана?

Answer 1

На банках - на крышке выдавлена была.
Развесная - честно говоря не помню, наверное, потому что не парились по этому поводу. если продают в магазине, значит, есть можно! Весовую покупали сколько можно съесть за день два. Например, когда пекли блины, делали сырники или запеканку.

Answer 2

Срок годности обычно не писался, но все и так знали, что максимум неделя-при должной технологии сохранения-то есть в закрытом виде в холодильнике. На развес часто продавали и молоко и сметану. Сметана была свежая и густая-ложка в ней могла стоять стоймя.