Люди, почему сырники так называются, если мы его готовим из творога? X_X

Не, ну рил
Почему тогда не творожники?
1 год назад от Виза виза

2 Ответа



0 голосов
Сырники называются так, потому что в древнерусском языке слово «сыр» долгое время использовалось не только для обозначения твёрдого сыра, но и мягких продуктов, похожих на сыр, таких как творог
1 год назад от Сергей Белых
0 голосов
Вобще-то изначально творог - это и был сыр сычужный фермент и прокисше молоко где сворачиваемость из используется кислота образующаяся в молоке и сычуг из молодых телят желудочный сок он плюс к этому сычуг расщепляет и молочный белок не только молочные сахара изначально творог был молодым сыром
1 год назад от Евгения Троицкая

Связанные вопросы

5 ответов
Что надо еще добавлять? Бутербродики маленькие со шпротами еще делаются?
14 лет назад от Татьяна
1 ответ
Черника почти поспела, земляника на солнце, а где же грибы в Подмосковье?
9 лет назад от Михаил Зотов
2 ответа
Татары тут есть? , рецептик бы азу по татарски, кому не жалко
12 лет назад от Диана Архангельская