Как вы запекаете курицу. с какими приправами. на большом противине или в форме. с бортиками

Question

какими приправами. и маринуете в чем? переворачиваете?

Answer 1

Часто запекаю кусочками на противне, у меня нет формы. Мариную по-разному: просто острая аджика/соль+сметана+приправа для курицы или для плова/маринад жарим мясо, вариантов много.
В субботу запекала целиком на соли.

Answer 2

Соль, черный молотый перец, паприка, чеснок. Классический маринад.
А вобще за подробными ответами лучше к поисковику обращаться, тут помогут не курицу а человека замориновать)

Answer 3

Честно- по разному.

Может быть другая плита, другая посуда- вобще условия разные бывают .
Может время ограничено.

Тут из доступного выбираешь маринад/специи (всё интересно попробовать! ) и желательно минимум уборки.

Или в рукав для запекания или в фольгу.

Иногда просто на противень куски курицы и овощи можно. Просто извозюкать мазиком с чесночным порошком (если гости ВДРУГ нарисовались. но отмывают противень татаре- ибо нефиг нагрянывать без приглашения) .

Как-то так.