Что бы такого вкусненького приготовить из рыбы? Обожаю семгу. Подскажите проверенные и вкусные рецепты из не.

Answer 1

запечь в фольге, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, сверху лук соломкой положить, если есть креветки, то их, а с верху сыр, натертый на терке, полить сливками и завернуть в фольгу, в виде чебурека. запечь в течении 15 минут. безумно вкусно!

Answer 2

Сёмгу испортить невозможно, даже у моей жены не получается . )
Вкусне всего на гриле или запечь в фольге с укропом и долькой лимона.
Только её надо уметь выбирать.

Answer 3

Стейки семги смазать растительным маслом (удалить кожу) и уложить в форму плотно друг к другу. Выдавить сверху совсем чуть-чуть сока из лимона (не переборщить! ) . Сверху уложить ломтики помидор. .
Приготовить шубу: взбить сливки и смешать с таким же количеством сметаны. Немного посолить. Залить сливочной шубой семгу
Шуба из помидор и сливок нужна для того, чтобы мясо рыбы оставалось сочным, хорошо приготовилось, но и не пересохло из-за слишком высокой температуры духовки.
Если помидор нет, то можно обойтись и без них, просто залить рыбу взбитыми сливками со сметаной.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25 - 30 минут.

Answer 4

На сковороду или блюдо выложи кусочки рыбы, на них жаренные грибы с луком, заложи все"пятаками" из отварного картофеля. В стакан сметаны положи 1ч. л. муки, соль, перец, чуть сахара, немного воды и залей равномерно блюдо, засыпь тертым сыром и запеки до золотистой корочки минут 20-25 при 180-200 гр. Легко, вкусно, празднично. Можно без картошки.