Все о еде
Войти
Регистрация
В какой пропорции заменяется ванильный сахар ванилином?
Рождество сегодня. Вот кексы хочу сделать, но дома нет ванильного сахара. В рецепте написано "2 чайные ложки ванильного сахара", сколько это ванилина и сахара?
10 годов
назад
от
мария огнева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ванилин - это синтетический ароматизатор аналогичный натуральной ванили.
Ванилина берите как можно меньше (если в рецепте, например, 2 чайных ложки ванильного сахара надо брать - то чистого ванилина берите на кончике ножа и размешайте в 2-х ложках сахара)
Чуть больше возьмете ванилина и может у блюда появиться неприятная горчинка и аромат будет резковат.
10 годов
назад
от
Наталья
Связанные вопросы
2
ответов
Как в магазине делают такие мягкие пропитанные торты? Как их пропитывают?
7 годов
назад
от
[email protected]
1
ответ
Какой самый вкусный молотый кофе из тех, что продают в Магните? Который уже молотый, только варить нужно.
5 годов
назад
от
ebka pickina
1
ответ
посоветуйте хороше красное кислое вино
10 годов
назад
от
Виталий Рахов