Все о еде
Войти
Регистрация
А вы делаете котлеты с начинкой?
Ну там с сыром к примеру-у меня почему-то не получается, сыр вытекает. С мастом-таже ерунда.
8 годов
назад
от
Электриков Электрик Электрович
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да, иногда готовлю, мне нравятся зразы с грибами и луком, делаю лепешечку из фарша, а потом в двойную панировку и на сковородку. ничего не вылезает и не вытекает.
8 годов
назад
от
Эля Царь
▲
▼
0
голосов
Сыр не вытекает, если внутри оставить чуть больший объём, чем занимает сам сыр. Можно чуть проколоть котлету с одной стороны, чтобы выходил пар - тогда она не раскроется.
8 годов
назад
от
Оксана Сорокина
▲
▼
0
голосов
. просто фарш нужно предварительно хорошо отбить. что бы он связался. тогда он становится боле плотным. а с сыром я готовлю только куриные котлетки. ни разу не вытекал сыр. даже без панировки.
8 годов
назад
от
Сабина Мамедова
Связанные вопросы
1
ответ
Что на Руси подавали вместо соусов?
3 годов
назад
от
Liza Liza
1
ответ
Овсянка с яйцом
5 годов
назад
от
Тупо Я
1
ответ
позеленели почему-то печенья
9 годов
назад
от
Natalia