Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте пирог без дрожжей можно сладкий, можно нет, или печенье.
8 годов
назад
от
Полина Юдакова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
тертый лимонный песочный пирог. 200 масла холодного порубить ножом или миксером со 100 г сахара, чутком соли, 50 г крахмалом и 250 муки, до состояния крошки, потом вмешать 2 желтка, и скатав 2 шарика убрать в холодильник или в морозилку. начинка - 2 лимона ошпарить и подержать в кипятке минут 5, прокрутить с сахаром (пол-стакана или больше) и пару ст. л. крахмала. потом в форму потереть и немного придавить руками одну часть теста, сделав бортики, вылить начинку, потереть сверху оставшеся тесто. печь при 200 градусах минут 20, в тесто можно добавить сухой имбирь, корицу и (или мускат) проверить готовность
8 годов
назад
от
clever smart
Связанные вопросы
1
ответ
как пиготовить пустой бульон совершенно без всего не простая вода а со вкусом?
10 годов
назад
от
Хайneko Kawaii
2
ответов
бургер при диетическом питании
7 годов
назад
от
Александр Хуесос
1
ответ
Существует ли карта оценки общепита? (Которая затрагивает кухню, атмосферу и тд)
11 годов
назад
от
ольга алексеева