В чем секрет, чтоб фарш держался на шампуре (люля-кебаб) ?

6 годов назад от Седая!!!!

1 ответ

0 голосов
Никакого яйца, фарш хорошо уже готовый, со всеми ингр. вместе, отбиваешь либо на столе, либо в миске. А на шампура прижимая лепишь, прихватывая, и это, Тём, шампура должны быть плоскими, а не угловыми.
6 годов назад от original

Связанные вопросы

2 ответов
1 ответ
8 годов назад от маг ик