Как вы отмываете сковородки после жарки блинов/оладий? У меня по краям масло превращается в олифу и ничем не берется.

Answer 1

если и готовлю когда то блины, масло на сковороду не лью.
пропитарные маслом блины никто не ест.
а сковороду отмыть не проблема - Fairy или средство для кухни для удаления стойких жировых загрязнений

Answer 2

Да, столкнулась с эффектом олифы тоже. драла её, тщетно, на этих местах еще больше пригорает. У меня чугунная. Приноровилась сразу после жарки заливать сковородку водой, чтоб потом отмыть, когда остынет.
Решила проблему, замочила и откипятила. немного сошло, вроде алифы уже нет.
Самое лучше средство, снимающе жир у меня горчица порошок. Посыплю, водички добавлю, чтоб как сметанка была и натираю губкой. Отлично, аж скрипит. со всех сторон натру. Другие моющие все равно жир оставляют.

Answer 3

Не в качестве рекламы, а как опыта - есть у пресловутой компании Амвей великолепное средство. Чистяще средство-гель для духовых шкафов - я его использую и для сковородок, правда с обратной стороны. Ни разу на рабочей поверхности такого не было. Обычно, после блинов замачиваешь сковороду с содой. Оставляешь на пару часов и всё отмывается