Все о еде
Войти
Регистрация
Как варить яйца всмятку, чтоб не заразиться?
Может, протирать перекисью водорода или Хлоргексидином или средством для мытья посуды и фруктов? от какашек курицы. часто мытые яйца тоже загрязнены, даже и типа мытые, тоже опасны.
1 год
назад
от
Вистакова Вирлета
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Смысла нет, так как сальманелиоз попадает внутрь яйца от 3 до 5 часов хранения. Вот если прям из под курицы сразу обрабатывать антисептиком, то смысл есть.
Насчет того гибнет ли сальманелиоз при варке яйца в смятку, информация противоречива (я говорю об авторитетных источниках а не информационных помойках рунета и гугла) , а разбирать документацию кто как проводил опыты мне лень, но думаю если бы сальманелла выживала, об отравлениях было бы слышно. Вот об том чтобы от сырых яиц травились я не раз слышал, знакомый серьезно отравился после сырого яйца, с сальманелиозом на долго попал, а вот от яиц в смятку никогда не слышал.
1 год
назад
от
елена сбитнева
Связанные вопросы
1
ответ
Вы любите грибы эринги?
3 годов
назад
от
Софья Сми
1
ответ
Как приготовить кита? Под каким соусом подавать?
4 годов
назад
от
princessa
1
ответ
Что Вы думаете об этом арбузе? Вн+
7 годов
назад
от
алина нгуен