Все о еде
Войти
Регистрация
Впервые делаю гуляш и из него вышла вода жидкость и кровь выходит из мяса, это норм?
9 месяцев
назад
от
Madonna lily
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Мясо надо обсушить, хотя бы в дуршлаге его подержать что вода стекла, не солить, сковороду с маслом сильно нагреть и потом класть мясо, перемешивать и зажаривать до румяной корочки почти, чтоб сок запечатать внутри, потом можно добавить воды горячей и продолжать тушить на слабом огне под крышкой. Чтоб чуть кипело.
9 месяцев
назад
от
Лев Башмакович
Связанные вопросы
2
ответов
подскажите салат из грибов и уксуса
8 годов
назад
от
5еа еек
1
ответ
Как вы относитесь к органической еде, ну там компост всякий и прочая дрянь веганов ?
3 годов
назад
от
Елена Полетаева
1
ответ
Можно ли делать картофельное пюре в блендере?
5 годов
назад
от
Inna Kulpina