Купила говяжий гуляш, пожарила мясо. А внутри оно розовое. Почему так?

Должно было прожариться.
8 месяцев назад от алексей картусов

1 ответ

0 голосов
Наверно, недожарено. Возможно, мясо попалось из твёрдых частей туши, а значит будет красным, если его недостаточно долго держать на огне. Увеличь время готовки, должно помочь
Ну или переведи жарку в тушение, оно стопудова такую проблему решит
8 месяцев назад от данила плаксин

Связанные вопросы

4 ответов
Нашла затерянный пакет муки, просрочен на 1, 5 года. На вид мука хорошая. Что посоветуете: можно пользоваться?
1 год назад от r k
1 ответ
Нужен рецепт соуса для шаурмы
1 год назад от AlisFiers
3 ответов
ищу рецепт борща. обычная схема готовки, без изысков .
12 годов назад от Natali