Сколько протянет очищенная картоха?

Еще вчера почистил картошку на суп и в воду зафигачил, чтоб крахмал вымыть, т. к батя диабетик. Но чую, что сегодня не будет желания готовить суп, да и жарко блин. До завтра она проживет или лучше тупо отварить сегодня?
8 месяцев назад от Гранёный (Жига Х6)

1 ответ

0 голосов
Сутки в воде. Потом она деревянная. Замачиванием ты из не ничего особо не вымоешь. Да и крахмал преобразуется в углеводы при разрушении клетчатки именно во время термобработки.
8 месяцев назад от Алёна Котова

Связанные вопросы