Можно ли использовать открвтый соевый соус после 4 дней стояния в холодильнике

Answer 1

Почитайте на этикетке условия хранения. Вобще на востоке он бродит в чанах от года до трех на солнышке. Но не факт, что ваш соус такой. Все фуфло которое продаётся за копейки в пластмассовых бутылочках - лютый фарш, который даже соевым соусом назвать трудно. Самый главный принцип выбора соевого соуса - это его состав. Там должны быть только соевые бобы (соя) , пшеница и соль. Если есть другие добавки, в том числе набор букв Е в составе - то это поделка, ибо в консервантах настоящий соевый соус не нуждается. Продукт, который готовится не мене месяца не может стоить дёшево. Старайтесь отдавать предпочтение соусу в прозрачных стеклянных бутылках. на наших полках магазина предпочтение можно отдать только одному соевому соусу. Названия произносить не буду, ибо сочтете за рекламу, но скажу только, что он самый дорогой из всех. И его можно хранить где угодно. У меня стоит в навесном шкафу за дверцей. Иногда по году.