Все о еде
Войти
Регистрация
Вы сардельки как готовите? Я про самолепные.
5 месяцев
назад
от
Merovingen
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если про купаты , то их лучше готовить в духовке , хотя можно и на сковороде
Кулинары , которые не в курсе их особенностей , жарят их так же как жарят колеты или как жарят мясо , но это не правильно
Их надо жарить под крышкой на маленьком огне под крышкой не мене 20-30 минут и следить чтобы оболочка не обуглилась , а только зарумянилась
Хорошие купаты хорошо загерметизированы , поэтому практически не выделяют мясного сока . В сковородку в таком случае добавляют временами чуть чуть воды, чтобы под крышкой они еще и готовились под паром и не сгорели
5 месяцев
назад
от
Денис Тищенко
Связанные вопросы
1
ответ
Как исправить кислый постный борщ?
2 годов
назад
от
ИЛЮХА АФОНИН
1
ответ
А вам бывает страшно, когда рядом с вами открывают бутылку шампанского? Вы научились правильно открывать "шипучки"?
7 годов
назад
от
Татьяна ЦвЕтОчЕк
1
ответ
в каком магазине можно купить мясо утки в спб
6 годов
назад
от
Антоха Захаров