Купил и добавил набор прав без этикетки на рынке, вкусный аромат, но что добавило ярко-красный цвет? Что-за пряность?

2 месяцев назад от Андрей Огирчук

1 ответ

0 голосов
Это, скоре всего, паприка, больше никакие специи не дают красный цвет. Лучше покупать на рынке специи в небольших пакетиках с указанием названия. Советую купить голубой пажитник, он придаёт блюдам грибной аромат, и уцхо-сунели - ореховый аромат.
2 месяцев назад от София Михайлова

Связанные вопросы