Что с КАРПАЧЧО (индейка) приготовить, ПОСОВЕТУЙТЕ, поделитесь РЕЦЕПТАМИ с КАРПАЧЧО. С чем КАРПАЧЧО вкусно съесть?

1 год назад от Андрій Мандзій

2 Ответа



0 голосов
Я не советую Вам употреблять птицу без термической обработки. Да и свинину с говядиной тоже.
Поэтому самое простое, если ломтики индейки слегка отварить и употреблять скажем с соевым соусом. Хотя отварная индейка ломтиками может быть основой огромного количества блюд. Даже в салате и в супе будет хороша.
1 год назад от Sakura Umi
0 голосов
Карпаччо из индейки не бывает, птицу сырой не едят. Это раз.
Два: карпаччо -это не продукт, из которого « что приготовить», а блюда, состоящие из очень тонко нарезанной говяжьей вырезки и с заправкой.
Бывает карпаччо из рыбы ( лолось, сибас, тунец) , из моргадов и тд. Ключевое тут : продукт не проходит предварительной кулинарной обработки, никакой, кроме нарезки.

А с сыровяленой колбасой из индейки, которую какой-то придурок обозвал красивым незнакомым словом « карпаччо) , можно сделать бутерброд .
1 год назад от Лена Шахова

Связанные вопросы

2 ответа
Что Вы думаете о козинаке ассорти из арахиса, кунжута и семечек? Полезно ли такое есть и как часто можно?
7 лет назад от Виктор Целесс
1 ответ
Не получается тщательно прожарить свинину, да и котлеты тоже. Подскажите пожалуйста рецептик е запекания? Спасибо.
15 лет назад от Антуан
1 ответ
крышка мультиварки пахнет при готовке резиной или пластиком. Как избавиться от этого?
14 лет назад от Артём Аксёнов