Сколько по времени варится гороховая каша?

Answer 1

зависит от вида гороха и способа приготовления. Еще плюс если горох не заомчить его варить дольше в 2 раза. Например без замачитвания зеленый-желтый колотый горох без замачивания варится час-полтора. А если его замочить на 4-6 часов то 30-50 минут будет достаточно. Ты может подумаешь что замачивать не выгодно, но при замачивании во первых его структура мягче, а во вторых он лучше усваивается пищеварением, так что лучше замочить.