Дайте рецепт пышек с мускатным орехом?

Answer 1

Пышки на кефире с мускатным орехом
Ингредиенты:
мука — 250 г;
кефир — 70 мл;
молоко — 30 мл;
разрыхлитель — 12 г;
сливочное масло — 50 г;
молотый мускатный орех — 0, 5 чайной ложки;
соль — щепотка;
ванильный сахар — 10 г;
сахар — 70 г;
сахарная пудра — немного.
Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Мягкое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Влить кефир, молоко.
Всыпать соль, мускатный орех, разрыхлитель.
Перемешать смесь.
Муку просеять, 2/3 нормы всыпать в миску.
Замесить мягкое тесто.
Переложить тесто на твёрдую поверхность, добавить остальную муку и вымесить тесто.
Скатать небольшие шарики.
Выложить изделия на пергаментную бумагу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Остудить пышки.
Посыпать выпечку сахарной пудрой.