Хватит ли инсулина в организме на целый торт?

Question

Я худой, можно ли съесть так много, инсулин выработается?

Answer 1

Лучше поищи ответы в другом месте, здесь полным-полно мусора. На альтернативном сайте ты можешь задать вопрос анонимно и воспользоваться свежими обновлениями! 2 . 12

Answer 2

*Краткий ответ:* Если вы здоровы (у вас нет диабета) , то *да, инсулина хватит*. Ваша поджелудочная железа — очень мощный орган с большим запасом прочности. Она выработает столько инсулина, сколько нужно, чтобы утилизировать этот сахар.

Однако, то, что организм *может* это сделать, не значит, что это пройдет бесследно. Вот что произойдет внутри вас:

# Гликемический удар

Съесть целый торт — это огромная нагрузка. Уровень глюкозы в крови взлетит очень резко. Поджелудочная железа получит сигнал «sos» и начнет работать на пределе возможностей, выбрасывая в кровь лошадиные дозы инсулина.

# Инсулиновые качели (sugar crash)

Из-за резкого выброса огромного количества инсулина уровень сахара сначала взлетит, а через 1–2 часа так же резко рухнет вниз (ниже нормы) .

*Симптомы:*

* Сначала эйфория и прилив энергии.

* Затем резкая сонливость, слабость, дрожь в руках, «туман» в голове и дикое желание съесть еще что-то сладкое.

# То, что вы худой — это плюс, но не защита

У худых людей обычно высокая *чувствительность к инсулину*. Это значит, что ваши клетки охотно забирают глюкозу из крови.

* *Хорошая новость:* Ваш организм справится с тортом быстрее и эффективнее, чем организм человека с ожирением.

* *Плохая новость:* Даже у худых людей избыток глюкозы, который не нужен прямо сейчас для энергии (а целый торт — это 2000–4000 ккал, что больше дневной нормы) , отправится прямиком в жировые депо или в печень.

# Удар не только по сахару, но и по пищеварению

Торт — это не только сахар, но и *жир* (крем, масло, коржи) . Сочетание «много сахара + много жира» — самое тяжелое для переваривания.

* Может возникнуть тошнота, тяжесть, вздутие.

* В редких случаях разовое переедание жирного и сладкого может спровоцировать приступ панкреатита (воспаление поджелудочной) , даже если вы худой и здоровый.

##Итог

Инсулин выработается, вы не умрете и не заболеете диабетом от одного торта. Но вы, скорее всего, почувствуете себя плохо через пару часов (сонливость, тяжесть) .

*Важное предостережение:* Если у вас есть *скрытые* нарушения углеводного обмена (о которых вы не знаете) , такая нагрузка может быть опасной. Если после еды вам станет очень плохо (сильная жажда, частое мочеиспускание, потеря сознания) — это повод вызвать врача.

*Совет:* Если очень хочется, съешьте большой кусок, но не весь торт сразу. Организм скажет вам спасибо.