почему маринованные огурцы получаются не хрустящими, а даже мягкими?

15 лет назад от Александр Мищенко

4 Ответа



0 голосов
Зависит от сорта огурцов. И надо добавлять хрен или листья вишни.
15 лет назад от Элина Теплинская
0 голосов
Нитратов много. Маринуйте домашние по предыдущим советам.
15 лет назад от Дмитрий Рублёв
0 голосов
Не хватает естественного кальция. Можно при мариновании добавить таблетку кальцекса или другого микроэлементного препарата с кальцием. Литров на 5 маринада - одну-две.
15 лет назад от фйгуль габбасова
0 голосов
добавь перед закручиванием немного семян горчицы или горчичный порошок не очень много
15 лет назад от Анжела Гиоева

Связанные вопросы

2 ответа
срочно! есть немного отварного картофеля и свеклы.
14 лет назад от Наталья Колыхалова
2 ответа
Зачем отбивать мясо?
12 лет назад от Тригонометрон ХХХ
1 ответ
Что за коричневые шарики в пакете сушёного манго
4 года назад от Alya Mashurina