варенье из лука. кто готовил варенье из лука, подскажите рецепт без винного уксуса и без вина и еще. это вкусно?

Answer 1

вот очень вкусный рецепт
 
берете лук, мелко режете, на 15 минут помещаете в яблочный уксус. (не в винный! )
варите свеклу, морковь, картошку
 
чистите селедку, избавляетесь от костей, мелко режете
 
натираете свеклу, морковь, картошку
 
укладываете слоями: картошку, селедку, лук, смазываете майонезом, потом морковь, смазываете майонезом, потом свеклу, майонез
 
сверху посыпаете натертым яичным желтком.
 
варенье называетеся "селедка под шубой". очень вкусное