НЕ СОДЕРЖИТ ГМО -но в составе майонеза есть модифицированный крахмал! Что это такое?

14 лет назад от Ket Peh

3 Ответа



0 голосов
ГЕнно модифицированные организмы - Крахмал НЕ ОРГАНИЗМ и генетически модифицировать его нельзя, а простейшая модификация крахмала - это клейстер
14 лет назад от Сергей Шестаков
0 голосов
Крахмал - углевод, а генномодифицированными могут быть только белки. Модификация крахмала обычно выполняется нагревом до 160° отчего он превращается в клейкий декстрин. Этот процесс тождественен выпечке хлеба или варке клейстера.
14 лет назад от Лимонадный Джо
0 голосов
на сколько я осведомлён надпись не содержит ГМО означает что при выращивании ингридиентов для того же самого майонеза не использовали генно модиф. организмы
14 лет назад от КтоЗдесЯ

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите какие нить быстрые рецепты пирогов? Или может заказать где можно реально как домашние?
10 лет назад от Frenk_Craz
1 ответ
Малину из морозилки хранила в хол-ке несколько дней, сверху появилась плесень, убрать и есть остальное или выкинуть всю?
6 лет назад от Grey Mouse
1 ответ
Сколько процентов отрубей нужно добавлять в белый хлеб?
14 лет назад от феночкин алексей