Все о еде
Войти
Регистрация
Есть мука, молоко, сахар, дрожжи, яйца. А что испечь не знаю.
14 лет
назад
от
Ксюша
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Самое простое-булочки!
БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ.
Сухие дрожжи - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. л
Соль две щепотки
Растительное масло - 5 ст. л.
Вода теплая - 150 мл
Молоко теплое 150 мл.
Все смешать, смесь вылить в просеянную горкой муку Макфа (два стакана) .
Начинаем месить, понемногу подсыпая муку по мере необходимости. Тесто должно получиться мягким. Не стоит стремиться к тому, чтоб тесто не прилипало к рукам, в таком случае оно будет слишком плотным. Поставить бродить до увеличения в объеме раза в четыре, плотненько накрыть, дабы не засохло. У меня стояло час.
Смазать руки растительным маслом, тесто обмять и отщипывать кусочки грамм по 50. скатать в шарики и приплюснуть. Положить по чайной ложечке любого не жидкого джема. У меня был брусничный. Сложить лепешечку пополам, не защипывать. Ножом сделать 5-6 надрезов. Согнуть в виде гребешка, уложить на противень. Дать подняться (минут 30) , смазать яйцом. Выпекать при 200-180 градусов примерно 20 минут.
Затем вынуть, смазать маслом сливочным и накрыть полотенцем. Приятного аппетита!
14 лет
назад
от
Юлия Привалова
▲
▼
0
голосов
Но почему же только один рецепт?
1) Сахар + дрожжи + вода = самогон
2) Мука + молоко + яйца = омлет
И выпивка, и закуска .
14 лет
назад
от
Оля Леончук
Связанные вопросы
3
ответа
Была в России, все пиво перепробовала, больше всего мне понравилось американо-бельгийское "Клинское",
8 лет
назад
от
pavel zakarluk
2
ответа
Как такое возможно?
6 лет
назад
от
Елена Тюркина
3
ответа
У кого есть Мультиварка? нужная ли вещь? какие отзывы и впечатления?
14 лет
назад
от
buldozerina